Le Portugal, l'Algarve et Faro se découvrent aussi en livres, photos et textes
12 Chefs - 65 Recettes
"Savoir-faire et traditions culinaires posent le Portugal. Dans ce livre, les auteurs sont partis à la rencontre d’une douzaine de chefs portugais, de Paris à Lisbonne en passant par Porto, afin de proposer un voyage aux saveurs lusitaniennes.
Et si vous essayez à votre tour de réaliser ces recettes? Pour amener chez vous une petite part du Portugal... Découvrez aussi de belles adresses de conserveries,...
de pastelarias, d’épiceries typiques et incontournables, et des lieux tendances.
"La Cuisine Portugaise" ne se veut pas seulement traditionnelle avec ses Caldo verde, Bacalhau à brás, ou Pasteis de nata ; elle innove aussi avec des recettes branchées et pétillantes comme la salade de poulpe das Beiras, la Morue comme un tartare, ou encore les Queijadas com ginja.
"La cuisine portugaise", Hachette
cuisine.
Textes Anaïs Delon Lugassy
Photos Nicolas Lobbestaël
29,95 €
Portugal
200 photos
Du Nord au sud à la frontière espagnole, la Portugal se laisse aimer de l'aube jusqu'au crépuscule. Des brumes de l'Atlantique sur les clochers de Porto, les façades des maisons colorées d'Aveyron, Lisbonne la capitale merveilleuse... Explorez les couloirs humides d'un couvent oublié ; grimpez jusqu'aux tours du palais de Pena ; partez à la poursuite du soleil dans les ruelles d'Alfama ; prenez le tram 28 jusqu'aux trottoirs de Bairro Alto et laissez la nuit vous pousser de bière en bière, de bar en bar, le long des côtes, jusqu'en Algarve, jusqu'aux plages hipsters et aux fêtes de Lagos. Faites un narrer à Faro, à Praia de Faro et glissez en kayak sur l'eau de la Ria Formosa. Des rives du Douro aux falaises de Sagres, des mystères de Sintra aux murs tagués de Lisbonne, partez à la découverte du Portugal : le dernier pays avant le bout du monde.
"Portugal"
Editions La Martinière
Textes et photos
Gaspard Walter
25 €
Portugal, art de vivre et créations
Au Portugal, des artisans, artistes, architectes et designers amoureux des savoir-faire traditionnels et de l'art de vivre portugais perpétuent le patrimoine ancestral dans une vision contemporaine de l'âme du pays. De Joana Vasconcelos à Bela Silva, de Toni Grilo à Joana Astolfi, ils nous donnent le sens de leur démarche.
Du nord au sud, des vignobles du Douro aux chênes-lièges de l'Alentejo, et de Lisbonne aux plages de l'Atlantique, Sergio da Silva nous guide dans un voyage hors des sentiers battus, en mettant l'accent sur l'architecture et la décoration. Nous visitons d'anciennes quintas réhabilitées en boutique-hôtels (São Lourenço do Barrocal, Quinta da Côrte), la cabane de Jacques Grange à Comporta, le pied-à-terre de Christian Louboutin à Lisbonne, et des maisons d'hôtes comme autant de mélanges d'objets et de meubles à l'architecture traditionnelle ou contemporaine.
"Portugal, art de vivre et créations"
Editions La Martinière.
Textes et photos
Serge Da Silva
29,90 €
Le Portugal en van
Prendre la route et vivre une expérience incomparable de liberté et d'évasion : les guides Drive Your Adventure sont conçus pour donner envie de partir en van et offrent les moyens de le faire ! Le Portugal, avec ses paysages et ses cultures très riches et variés, se révèle un terrain d'exploration idéal pour cultiver cet art du voyage. Clémence et Thomas ont pris la route pour un périple de 2 mois et 9 000 kilomètres à la découverte de ces fascinantes terres lusitaniennes. Préparation du voyage, astuces et conseils « vanlife », témoignages, rencontres et bonnes adresses, le tout magnifiquement illustré... Drive Your Adventure - Le Portugal en van délivre toutes les clés pour organiser et accomplir un road trip inoubliable !
Le Portugal en van" - Drive your adventure
Editions Apogée
20€
Alentejo - a week abroad
Le livre de voyage A Week Abroad vous permet de partir à la rencontre de personnalités locales inspirantes, qui partagent avec vous leurs lieux de vie favoris. Produits locaux d’exception, bonnes petites tables, artisanat traditionnel, paysages sauvages et trésors de la nature, vivez les adresses qu’auraient pu vous donner vos amis aux quatre coins du monde. Interviews, carnets d’adresses et carte détachable illustrée, vous accompagneront pour vivre une semaine comme un local.
"Alentejo - A week abroad"
Fátima Moreno
Photographie : Eugénie Lacroix & Charlène Lambert
Editions a week abroad
19 €